מטעי עמק הארזים: יזמות חקלאית פרטית לאחר קום המדינה
חוות "מטעי עמק הארזים" הייתה מפעל חקלאי פרטי חלוצי שהוקם בשנת 1952 במבואות ירושלים על ידי היזם זאב טור סיני בתמיכת הקק"ל. ייחודה של החווה היה בגידול פירות נשירים בהיקף נרחב תוך יישום חדשנות טכנולוגית פורצת דרך, שכללה בין היתר איקלום זנים חדשים והקמת מפעל חלוצי לטיהור שפכים להשקיה.
דרך דמותו של טור סיני, ננתח את מודל "הקפיטליזם הלאומי" ששילב חשיבה כלכלית-רווחית עם הגשמת יעדים ציוניים וביטחוניים באזור הספר. לסיכום, נבחן את המורשת שהותירה החווה כקדימון למודל "חוות הבודדים" המודרניות ואת השפעת הפיתוח העירוני המואץ על דעיכת מפעל חקלאי זה.
הירשמו לקבלת הקישור לזום.
מרצה: ד"ר לביא שי, מנהל הספרייה והארכיונים, יד בן־צבי
11:00
זום