שינוי בשעות ההרצאה: 18:15-16:30.

הפיוט נולד כהרחבה לתפילות הקבע עוד בתקופה הביזנטית בארץ ישראל. מהר מאוד הוא התפשט בכל העם היהודי וזכה לתור זהב בספרד המוסלמית בין המאות ה־10 ל־13.
בתקופות מאוחרות יותר, ובעיקר אחרי גירוש ספרד, הפיוט חדל לשמש להרחבת תפילות הקבע והתפתח כתופעה עצמאית במסגרות ריטואליות חדשות. ככזה, חיבור פיוטים חדשים והביצועים המוזיקליים שלהם הפכו לפעילות מרכזית בחיי הרוח של הקהילות הספרדיות במזרח ובצפון אפריקה. ההרצאה תדגיש היבטים שונים ביצירת הפיוט כשירת קודש מבוצעת במוזיקה בקרב קהילות שונות בעבר ובהווה.