ירושלים במאה ה־16 זכתה לפריחה וגידול אוכלוסין, תודות לתמורה שהביאו עימם העות’מאנים. בהרצאה נעמוד על הבנייה המרתקת בעיר (שיפוץ הר הבית, מערכות מים ועוד). כמו־כן נבחן את הדעיכה ההדרגתית במצבה של העיר במאות 18-17, ואת אורחות חייה עד ראשית המאה ה־19, שאז התהפכה שוב התמונה.