שוק באר שבע פועל ברציפות משנות ה-60 ועבר שינויים רבים, פיזיים ואנושיים. בסיור מרתק בין מאות דוכניו נגלה לכמה אזורים הוא מחולק, מה היו הבעיות בעבר – ומהם האתגרים כיום, אלו מסורות ותיקות מתקיימות בו, מי מנהל אותו ומה זה ”סביל שז”ר”?

סיור במסגרת סדרת סיורים ’איך שוק נולד’.

מפגש: גן רמז, העצמאות 60 בגב של מוזיאון לתרבות האיסלאם ועמי המזרח