סיור בעקבות המהפך שהתרחש בשוק מחנה יהודה, משוק מסורתי-אותנטי לשוק מתחדש, שוק קולינרי שהפך עם השנים למוקד התיירות הגדול בישראל.
נספר על שווקים במאה ה־22, תהליכים ויוזמות חברתיות. קווים לדמותה של הפוליטיקה של האוכל ונשאל האם שוק מחנה יהודה בסכנת היעלמות?

הסיור ביוזמת עיריית ירושלים – ללא תשלום, מיועד למורי דרך מוסמכים בלבד, ומותנה בהצגת רישיון ביום הסיור. שימו לב: המחיר יתאפס במעמד התשלום בסל הקניות. מוגבל לכרטיס אחד בהרשמה. יש להקפיד לעדכן אותנו במקרה של ביטול הגעה 02-5398855, על מנת לאפשר למורי דרך אחרים להירשם.

• הסיור אינו מוכר כהשתלמות של משרד התיירות לחידוש רישיון

מפגש: נקודת מפגש: ארומה - שוק מחנה יהודה, מחנה יהודה 26