כיצד חשבו אנשים באימפריה העות’מאנית על ‘האחר’ שנמצא מחוץ לגבולותיה? אלו מערכות יחסים ניהלו עם מדינות ושושלות אחרות? במפגש זה נצא מגבולותיה של האימפריה ונמקם אותה במרכז של יבשת־על שהיא אירופה ואסיה. נדבר על הצבא העות’מאני בוינה, על דיפלומטים עות’מאנים בברלין, על נתיני מדינות אירופה באימפריה והקפיטלוציות, על עולי רגל מוסלמים מהודו במכה ובמדינה, ועל אוניה עות’מאנית שטבעה ליד חופי יפן.