תולדות החווה הנשכחת שהייתה בית פיזי ורעיוני לנערות ולנערים.

סיור במתחם הפרנציסקני בעיר העתיקה עם האב אלברטו, מזכיר משמרת ארץ הקודש

נצא לסיור מרתק בעין כרם במלוא הדרה: בתי אבן ישנים, צמחיה עבותה, כנסיות ומנזרים. הטיול בסמטאות, בתי אבן ומעיין הכפר, כנסיית הביקור וגינות מנזר האחיות ציון מעורר השראה.